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PET保护膜系列

PE保鲜膜、袋忌与油脂性食物直接接触

来源:ub8登录下载  作者:ub8娱乐登录网址  2022-10-06 01:43:42

  据悉,保鲜膜和保鲜袋在该项目上共有25批次存在问题,总体问题率为31.2%。其中,13批次标称值与实测值不符,存在“短斤缺量”现象,另有12批次存在标识不规范或标识错误问题。厂家应以诚信为原则,严格按产品标准的要求在产品包装上明确标识出长度等信息,并做到实际与标识保持一致,不应损害消费者的利益。

  保鲜膜不是越厚越好,因为保鲜膜不但要保持水分不挥发,还要让里面的二氧化碳能够出去,外面的氧气能够进来,就像口罩,如果太厚,人就不能呼吸了。保鲜膜、保鲜袋太薄,容易破损、破裂,就达不到保鲜的目的。合格的保鲜膜透气性强,内外氧气可以交流,有效阻止厌氧菌的繁殖,且能保持水分不挥发,在一定时间内,能保证食物新鲜。因此,保鲜膜太薄太厚都不好,需有合适的厚度,使透湿、透氧都达到较好的平衡。

  而且,美国的一项研究指出,并不是所有食物都适合用保鲜膜。保鲜膜对不同种类的果蔬影响不同,水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜,比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等,不但能长时间保鲜,还能增加其中的一些营养素;但裹上保鲜膜的萝卜、豆角、黄瓜存放一天一夜后,所含的维生素C流失严重。熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,最好不要用保鲜膜包装贮藏,因为这些食物和保鲜膜接触后,很容易使其材料中所含的物质,溶解到食物中,对健康不利。